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去皮葡萄酱
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菜品特色
我做这款葡萄酱是去皮的，总觉得皮上面会有很多农药，哈哈，心理作用吧。菜品禁忌
所需食材
葡萄(两斤)；冰糖(一大块)；面粉(少许)；盐(少许)所需调料
去皮葡萄酱的做法
- 第 1 步
1.葡萄用面粉，盐加水侵泡一会。 - 第 2 步
2.清洗好的葡萄。准备开始剥皮啦。 - 第 3 步
3.把葡萄全部剥皮去籽，如果能买到没有籽的葡萄就更省心啦。 - 第 4 步
4.把葡萄全部放到锅里去，然后放一块冰糖，冰糖的量可根据葡萄的甜度和自己的口味来选择。 - 第 5 步
5.大火烧开，转中小火熬。要不停的搅拌。 - 第 6 步
6.熬到果肉差不多化了。汁变粘稠就可以关火了。 - 第 7 步
7.放凉后，装入密封器皿。放冰箱冷藏。可以蘸面包，蘸馒头。味道不要太好哦。
该菜品最后更新于：2025-10-01
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