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银耳雪梨羹

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道银耳雪梨羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 雪梨 (两个); 银耳 (一朵); 红枣 (3颗); 冰糖 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的银耳雪梨羹吧。

菜品禁忌

所需食材

雪梨(两个);银耳(一朵);红枣(3颗);冰糖(适量)

所需调料

银耳雪梨羹的做法

  • 第 1 步1.雪梨切小块,放进锅里大火煮开转小火慢煮。
  • 第 2 步2.银耳一朵泡开,用剪刀剪去发黄的根结,把叶子撕小块。
  • 第 3 步3.红枣去核剪成小瓣。
  • 第 4 步4.冰糖放那么多就够了,要不太甜哦~(如果要放蜂蜜的话,不建议现在放,蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用,喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。)
  • 第 5 步5.红枣最后十分钟再放进锅,否则糖水太红了还会有红枣的碎屑,品相就没那么好看了。雪梨扒软,银耳爽口,小火慢煮一个小时,出锅了~Y(^_^)Y
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