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时蔬鸡蛋饼
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菜品特色
切洋葱的时候发现横切面非常漂亮，思索着脆甜的洋葱能干点嘛？！于是结合了鸡蛋饼，整合了出来这份点心。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋面糊；胡萝卜丝；黄瓜丝；洋葱；油；盐所需调料
时蔬鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.准备好鸡蛋面糊（鸡蛋，水，低筋面粉，糖），把洋葱横着切，稍薄。 - 第 2 步
2.一定要把油刷全模具，而且得油热了才下料，否则脱模困难。 - 第 3 步
3.倒面糊。 - 第 4 步
4.撒胡萝卜丝，黄瓜丝，撒点盐。 - 第 5 步
5.脱模后翻过来煎另一面。 - 第 6 步
6.时蔬鸡蛋饼：脆甜的洋葱，柔嫩的鸡蛋饼，搭配胡萝卜，黄瓜丝，好吃又营养。
该菜品最后更新于：2026-04-07
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