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时蔬鸡蛋饼
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
切洋葱的时候发现横切面非常漂亮,思索着脆甜的洋葱能干点嘛?!于是结合了鸡蛋饼,整合了出来这份点心。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
面糊
;
胡萝卜
丝;
黄瓜
丝;
洋葱
;油;盐
所需调料
时蔬鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.准备好鸡蛋面糊(鸡蛋,水,低筋面粉,糖),把洋葱横着切,稍薄。
第 2 步
2.一定要把油刷全模具,而且得油热了才下料,否则脱模困难。
第 3 步
3.倒面糊。
第 4 步
4.撒胡萝卜丝,黄瓜丝,撒点盐。
第 5 步
5.脱模后翻过来煎另一面。
第 6 步
6.时蔬鸡蛋饼:脆甜的洋葱,柔嫩的鸡蛋饼,搭配胡萝卜,黄瓜丝,好吃又营养。
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