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家常菜
青菜咸肉土豆汤
分类:
家常菜式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
昨天做了一道家常菜【青菜木耳炒鸡蛋】时,我又留了一些青菜,今日个配上咸肉和土豆,再来一道汤喝喝哦。。。味道鲜~鲜~鲜~
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
青菜
(150g);
鸡精
(适量);
土豆
(220g);
咸肉
(70g)
所需调料
青菜咸肉土豆汤的做法
有了咸肉,此汤就不要加盐了。
第 1 步
1.材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、咸肉(已切片)。
第 2 步
2.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
第 3 步
3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
第 4 步
4.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
第 5 步
5.接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。
第 6 步
6.然后,合入切好的切成煮开,煮至青菜断生。
第 7 步
7.最后,加适量的鸡精。
第 8 步
8.翻匀,即成。
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