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神仙小菜
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菜品特色
在我们北方，吃蒸包，喝稀饭时，总要配点小咸菜。自己制作，干净。口味可以自己掌控。全家非常爱的一道小咸菜，故名为"神仙小菜”。菜品禁忌
所需食材
花菜；黄瓜；辣椒；辣椒油；大蒜；酱油；料酒；大料；花椒；冰糖所需调料
神仙小菜的做法
酱油有咸度，没有特别再用盐。- 第 1 步
1.准备花菜一小个，黄瓜两根，辣椒两个。 - 第 2 步
2.黄瓜过热开水5秒。 - 第 3 步
3.花菜要煮熟。 - 第 4 步
4.把冰糖，大料，花椒，红辣椒，和酱油一起入锅，凉凉。 - 第 5 步
5.用白芝麻，红辣椒做的辣椒油。 - 第 6 步
6.菜和酱油凉后，调拌在一起，就可以了。
该菜品最后更新于：2026-01-17
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