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韭菜苔炒肉糜

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜苔炒肉糜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 苔(200克);肉糜(200克);罐头 玉米粒 (100克);干 辣椒 (适量); 料酒 (半汤匙); 白糖 (半茶匙);盐(适量); 淀粉 (一茶匙); 生抽 (半汤匙); 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜苔炒肉糜吧。

菜品禁忌

所需食材

韭菜苔(200克);肉糜(200克);罐头玉米粒(100克);干辣椒(适量);料酒(半汤匙);白糖(半茶匙);盐(适量);淀粉(一茶匙);生抽(半汤匙);鸡精(适量)

所需调料

韭菜苔炒肉糜的做法

  • 第 1 步1.准备好所有食材。肉糜先用盐、料酒、白糖、干淀粉腌制半小时,韭菜苔洗净后切成一厘米段。
  • 第 2 步2.锅热后倒入一汤匙油,再放入干红椒爆香油锅。
  • 第 3 步3.倒入肉糜煸炒至变色,继续炒3分钟。
  • 第 4 步4.将韭菜苔和玉米粒一起入锅翻炒3分钟。
  • 第 5 步5.加些盐和鸡精调味即可关火。
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