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芝士烤面片
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菜品特色
材料：面粉、鸡蛋、西红柿、草菇、牛肉末、奶菜品禁忌
所需食材
面粉；鸡蛋；西红柿；草菇；牛肉末；奶酪丝；洋葱；黄油；青红椒；盐；鸡精；红葡萄酒；番茄沙司所需调料
芝士烤面片的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋加面粉、盐和成面挤，擀成大片切成菱形；
- 第 2 步
2.西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒，做开水锅将面片煮熟备用；
- 第 3 步
3.坐锅点火放入黄油炒化，加牛肉末煸炒，烹少许葡萄酒，加番茄沙司；
- 第 4 步
4.再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅；
- 第 5 步
5.炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火（200度）烤两分钟即可。
该菜品最后更新于：2025-12-06
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