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番茄鸡蛋片汤

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄鸡蛋片汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 ; 鸡蛋 ;面片;盐; 葱花 ; 芝麻油 ; 鸡精 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄鸡蛋片汤吧。

菜品禁忌

所需食材

西红柿鸡蛋片;盐;葱花芝麻油;鸡精香菜

所需调料

番茄鸡蛋片汤的做法

番茄最好选用熟透的,口感更好。
  • 第 1 步1.西红柿去皮切成小块。
  • 第 2 步2.锅入油烧热,炒香葱花,加入番茄丁。
  • 第 3 步3.炒至成泥出香味。
  • 第 4 步4.加入适量的水,加少许鸡精大火烧开。
  • 第 5 步5.水沸后,加入面片,继续大火煮。
  • 第 6 步6.至面片熟软,将鸡蛋打散,慢慢浇入,蛋花浮起,关火,加盐调味。
  • 第 7 步7.加少许芝麻油,装碗,撒上香菜。
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