蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
炒红果
分类:
铁锅
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炒红果不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 (300克);水(150克);老 冰糖 (150克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒红果吧。
菜品禁忌
所需食材
山楂
(300克);水(150克);老
冰糖
(150克)
所需调料
炒红果的做法
山楂含酸多,最好不要用铁锅做会发黑氧化的说;最好用老冰糖,功效不一样的。
第 1 步
1.山楂洗干净
第 2 步
2.去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧,看到钢笔帽后你就知道该怎么用了
第 3 步
3.去核的山楂,放入砂锅里,放入老冰糖(老冰糖又称多晶冰糖,比那种普通的单晶冰糖好太多,中药里要用的就是这种,如果喜欢吃酸点的,可以少放点冰糖)
第 4 步
4.倒入清水
第 5 步
5.在火上大火烧开转小火,炖30分钟,等汤汁收紧即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/576146
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香菇烧豆腐
酸豇豆
龙井虾仁
荠菜炒年糕
脆笋火腿小咸菜
亚麻籽芝麻糊
雪菜肉丝
猪头肉炒尖椒
美食推荐
孜然羊肉
生炒猪肚
香煎椒盐多春鱼
蔬果沙拉
电饭煲版红烧排骨
手撕茄子
炸鸡腿
盐烤多春鱼
豆花肥肠
懒人版蟹黄豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
芝士焗饭
新疆菜
浓汤
蛋汤
浙江小吃
风味小吃
山西小吃
怪味
年糕
福州菜
炸鸡
私房菜
火锅
饭
手工豆腐鱼头汤
腊肠蒸饭
私家菜
糖醋排骨
海鲜香锅
腊八粥