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油酥饼
菜品特色
咬一口 酥酥的 脆脆的 爱的不要不要哒菜品禁忌
所需食材
面粉(500g)；盐(适量)；油酥(适量)所需调料
油酥饼的做法
面一点要软，做出来的饼才好吃- 第 1 步
1.取面粉放入一个盆中，取碗倒入温水。 - 第 2 步
2.往面粉中慢慢加入温水（面不要和的太硬，软和点还是比较好的），直到把面团和好。拿保鲜膜封住盆，放30分钟。 - 第 3 步
3.取醒好的面团左右揉，直到表面呈现比较光滑的一样，这样就可以开工了 - 第 4 步
4.把面团擀开 - 第 5 步
5.取之前的油酥 - 第 6 步
6.把它抹在面饼上 - 第 7 步
7.放少许的盐 - 第 8 步
8.把面团从下往上团起来 - 第 9 步
9.之后，呈现给大家的就是这样了 - 第 10 步
10.取菜刀把它均匀的切成五等份 - 第 11 步
11.侧面也就是这个样子 - 第 12 步
12.把口封住 - 第 13 步
13.按扁就好了 - 第 14 步
14.擀成圆形就好了 - 第 15 步
15.锅热后，倒入少许的油 - 第 16 步
16.把之前做好的面饼放进锅中，转圈（防止糊锅） - 第 17 步
17.一面煎差不多了，翻到另一面 - 第 18 步
18.哇塞 - 第 19 步
19.咬一口脆脆的 - 第 20 步
20.喜欢吃甜面酱的小伙伴，也可以往里面放点，别有一番滋味哦
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