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红烧肉
分类:
红烧肉
红烧
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公爱吃,所以就学咯,没想到简单到不得了!!!太简单了!!!
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(2斤);糖;
酱油
;
老抽
;盐;十三香;
鸡精
;
料酒
;大料;姜
所需调料
红烧肉的做法
第 1 步
1.把五花肉切成筛子大小,然后下锅(不放油哦)
第 2 步
2.来回巴拉,把油都炒出来,中火就好,火大了容易蹦哦。。。
第 3 步
3.看,油出来的差不多了,放一勺糖,大料,姜片,酱油,老抽,盐,鸡精,十三香
第 4 步
4.放水,没过肉肉然后大火煮到开锅之后转小火闷。。。
第 5 步
5.差不多的时候就可以放葱段咯,提提香哦。。。再小闷一会就可以出锅咯
第 6 步
6.哈喇子流出来咯,有木有╭(╯
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