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春节版西洋肉丸汤

分类:浓汤 早点 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

春节版西洋肉丸汤,给自己的肠胃清油腻。

菜品禁忌

所需食材

西洋菜(500g);肉丸(250g);油(辅料)(15g);盐(辅料)(5g);浓汤宝(辅料)(半个);姜片(辅料)(10g)

所需调料

春节版西洋肉丸汤的做法

个人喜欢西洋菜淋一点,如果亲想吃爽口的西洋菜,可以早点加入肉丸,然后提早收火,别煲太久
  • 第 1 步1.西洋菜摘好、洗好,姜切片
  • 第 2 步2.汤锅里放入适量清水,加入油盐、姜片
  • 第 3 步3.待水烧开了,加入西洋菜
  • 第 4 步4.煲至西洋菜半熟时,加入浓汤宝(个人比较喜欢清淡,放了半个浓汤宝)
  • 第 5 步5.加入肉丸
  • 第 6 步6.煲至西洋菜和肉丸熟便可
  • 第 7 步7.盛起西洋菜,可以适量放点酱油,也可以不放
  • 第 8 步8.西洋菜汤
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