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春节版西洋肉丸汤
分类:
浓汤
早点
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春节版西洋肉丸汤,给自己的肠胃清油腻。
菜品禁忌
所需食材
西洋菜
(500g);
肉丸
(250g);油(辅料)(15g);盐(辅料)(5g);浓汤宝(辅料)(半个);
姜片
(辅料)(10g)
所需调料
春节版西洋肉丸汤的做法
个人喜欢西洋菜淋一点,如果亲想吃爽口的西洋菜,可以早点加入肉丸,然后提早收火,别煲太久
第 1 步
1.西洋菜摘好、洗好,姜切片
第 2 步
2.汤锅里放入适量清水,加入油盐、姜片
第 3 步
3.待水烧开了,加入西洋菜
第 4 步
4.煲至西洋菜半熟时,加入浓汤宝(个人比较喜欢清淡,放了半个浓汤宝)
第 5 步
5.加入肉丸
第 6 步
6.煲至西洋菜和肉丸熟便可
第 7 步
7.盛起西洋菜,可以适量放点酱油,也可以不放
第 8 步
8.西洋菜汤
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