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苦荞茶
分类:
饮品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喝茶现在已经成为人们生活中一种休闲享乐的方式了,闲暇时刻大家总会泡一杯茶来打发时间,目前最受大家喜爱的粗粮饮品非苦荞茶莫属了,它的味道醇香可口,并不像茶那样苦涩,品尝之后让人身体和精神倍增活力。
菜品禁忌
所需食材
苦荞(适量);水(适量)
所需调料
苦荞茶的做法
快来试试吧
第 1 步
1.将苦荞米倒入容器内,挑出谷壳等杂质。冲洗干净
第 2 步
2.将洗好的米摊开,晾干。
第 3 步
3.锅子洗净,烧干,转小火,将米放入,不停翻炒,炒成金黄色,关火即可。(一次不要放太多,以防翻拌的时候米粒溅出或者翻不及时糊锅)。
第 4 步
4.将晾凉的苦荞米再次挑干净,用漏网筛掉炒至过程生成的碎屑,装盒保存即可。
第 5 步
5.洗干净茶壶,取1-2勺苦荞米放入茶壶中。加入热水。盖盖子,焖3分钟,就可以享用了。
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