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家常西红柿炒西葫芦
菜品特色
夏天，一道微酸的青菜，爽口又下饭。注意，最后喷醋是关键。菜品禁忌
所需食材
西葫芦(一个)；西红柿(小的一个或大的半个)；尖椒(一个)；葱姜蒜(少许)；盐适量；花椒面；酱油；味精；醋所需调料
家常西红柿炒西葫芦的做法
- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.西葫芦去籽切片，西红柿，尖椒切滚刀块，葱姜蒜切沫备用。 - 第 3 步
3.冷锅热油，油温，放入花椒面，放入葱姜炝锅。 - 第 4 步
4.放入西红柿翻炒，一分钟左右。图片虚了。 - 第 5 步
5.放入西葫芦，少许酱油，适量盐翻炒，两分钟左右。 - 第 6 步
6.最后放入尖椒，翻炒一分钟。放少许味精，喷醋，爱吃酸就多放点，不喜欢吃就少放点。 - 第 7 步
7.放入蒜末，大火收汁，装盘。 - 第 8 步
8.成了。
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