1.红茶的选择上我个人比较喜欢滇红,煮出奶茶的味道也更加香甜。放红茶的量依据自己的口味哦,如果喜欢茶味重一点可以多放些红茶
2.蜂蜜不必放太多,如果太多蜂蜜的话就会掩盖红茶本身的香甜
3.在锅中加入少许水(一个锅底的水就足够),待水沸腾后加入红茶,将红茶煮至变成暗红色即可。然后将牛奶倒入锅中和红茶一起煮至,要注意的是不要让牛奶溢出来哦,只要牛奶刚一开锅就可以关火了呢
4.找一个滤网将茶叶滤掉,我用的是买豆浆机赠的滤网,如果没有的话可以用~丝袜哦,哈哈,开玩笑啦,没有滤网的话用纱布也是可以的
5.最后就是在冷冷的季节慢慢品味这杯自己动手煮至的奶茶吧~