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（太阳花）面包
1.49W 1.11K
菜品特色
稍微改良了一下用量菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(280g)；低筋面粉(40)；糖(30g)；玉米油(25g)；鸡蛋(1个)；酵母(5g)；牛奶（根据黏稠度调节）(160g)；盐(2g)；豆沙(适量)；芝麻(适量)所需调料
（太阳花）面包的做法
喜欢可以以加关注哦！- 第 1 步
1.把所有材料混合好，用手揉大概20分钟，盖上保鲜膜至暖处发酵 - 第 2 步
2.发酵至原来的两倍（天气太冷，烤箱要是没有发酵功能的亲们可以在烤箱底层放一盆开水，把盆里的面团放在烤网上，来回换一次水就OK啦） - 第 3 步
3.将发酵好的面团分成12-16小份，盖上保鲜膜松弛10分钟 - 第 4 步
4.准备好豆沙 芝麻 还有鸡蛋液 - 第 5 步
5.取两团小份面团揉圆后压扁，包住豆沙馅 - 第 6 步
6.包好后揉圆，然后用手掌压扁 - 第 7 步
7.用小刀切成八条 - 第 8 步
8.或者像这样把每一瓣扭起来 - 第 9 步
9.最后筛上蛋液，放上芝麻，放入烤箱160度烤15分钟就好啦
该菜品最后更新于：2025-09-11
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