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肉末榨菜黄豆面

分类:面条 汤面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道肉末榨菜黄豆面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条(300克); 肉末 (100克); 榨菜 (200克); 黄豆 (100克); 黄瓜 ; 料酒 (1勺); 酱油 ; 洋葱 (100克);糖(5克);盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末榨菜黄豆面吧。

菜品禁忌

所需食材

条(300克);肉末(100克);榨菜(200克);黄豆(100克);黄瓜料酒(1勺);酱油洋葱(100克);糖(5克);盐

所需调料

肉末榨菜黄豆面的做法

榨菜很咸,根据自己的口味添加盐来调味。
  • 第 1 步1.提前泡发黄豆
  • 第 2 步2.把榨菜切成末备用
  • 第 3 步3.洋葱切成小丁
  • 第 4 步4.锅中放油,下入肉末煸炒至肉末变色
  • 第 5 步5.下入洋葱末继续煸炒,炒出香味
  • 第 6 步6.加入料酒 酱油 糖翻炒均匀
  • 第 7 步7.加入切碎的榨菜末翻炒均匀
  • 第 8 步8.再加入黄豆和适量的水,烧开
  • 第 9 步9.烧至黄豆熟透,加入盐调味,盛出
  • 第 10 步10.把黄瓜切成丝
  • 第 11 步11.煮好的面条盛在碗中,浇上卤汁即可
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