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草莓猫爪汤圆
菜品特色
据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五汤圆必备。菜品禁忌
所需食材
糥米粉(160g)；草莓粉(适量)；黑芝麻汤圆馅(适量)所需调料
草莓猫爪汤圆的做法
- 第 1 步
1.将100g糯米粉加草莓粉、适量温水揉搓成光滑的面团。 - 第 2 步
2.另外60g糯米粉加适量温水揉搓光滑后，分成6等分，分别加入芝麻馅，搓成圆宵备用。草莓面团先制作出猫爪样，沾点清水使其附着在白色圆宵表面，这样猫爪圆宵制作完毕。将剩余的草莓面团等分9份，加入芝麻馅，揉搓成可爱的草莓圆宵。 - 第 3 步
3.将制作好的圆宵可以先放入冷冻室里冷冻一下，以免面团在空气中长期暴露会开裂。 - 第 4 步
4.吃时，烧一锅水，待清水沸腾时，将汤圆倒入。 - 第 5 步
5.煮至汤圆浮上水面即可。 - 第 6 步
6.好可爱。 - 第 7 步
7.再来一张 - 第 8 步
8.汤圆虽好吃，但不能多吃哦！
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