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苹果红薯饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
女儿午睡后想吃些点心,家里有点没吃完的蒸红薯,就想着重新捣鼓一下吃,最后做出来味道不错,因为加了苹果,味道有点像苹果派(≧▽≦)
菜品禁忌
所需食材
红薯
(适量);
苹果
(适量);
黄油
(10g);中筋
面粉
(适量)
所需调料
苹果红薯饼的做法
第 1 步
1.红薯切块上锅蒸熟!
第 2 步
2.趁热把红薯压烂,加入黄油,拌匀,黄油可以适当调节!
第 3 步
3.加入面粉拌匀,红薯面团很黏,只要用筷子拌匀就好!
第 4 步
4.苹果切成指甲大小的片。
第 5 步
5.把苹果片拌入红薯面团中。
第 6 步
6.用勺子取出适量面团,一个一个分开放在铺了油纸的烤盘上。
第 7 步
7.用沾了水的手指和勺子按成饼状,南瓜饼的厚度就好了!
第 8 步
8.烤箱预热180℃,把苹果红薯饼放入烤箱中层180℃烤15分钟,因每个人的烤箱脾气不同请适当调节!最后烤出来里面是软的!因红薯和苹果原本是甜的,不用加糖也很甜的!
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