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苹果红薯饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

女儿午睡后想吃些点心,家里有点没吃完的蒸红薯,就想着重新捣鼓一下吃,最后做出来味道不错,因为加了苹果,味道有点像苹果派(≧▽≦)

菜品禁忌

所需食材

红薯(适量);苹果(适量);黄油(10g);中筋面粉(适量)

所需调料

苹果红薯饼的做法

  • 第 1 步1.红薯切块上锅蒸熟!
  • 第 2 步2.趁热把红薯压烂,加入黄油,拌匀,黄油可以适当调节!
  • 第 3 步3.加入面粉拌匀,红薯面团很黏,只要用筷子拌匀就好!
  • 第 4 步4.苹果切成指甲大小的片。
  • 第 5 步5.把苹果片拌入红薯面团中。
  • 第 6 步6.用勺子取出适量面团,一个一个分开放在铺了油纸的烤盘上。
  • 第 7 步7.用沾了水的手指和勺子按成饼状,南瓜饼的厚度就好了!
  • 第 8 步8.烤箱预热180℃,把苹果红薯饼放入烤箱中层180℃烤15分钟,因每个人的烤箱脾气不同请适当调节!最后烤出来里面是软的!因红薯和苹果原本是甜的,不用加糖也很甜的!
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