剁椒木耳炒鸡肉
菜品特色
热量也少，而且木耳还有排毒功效，加了剁椒很有滋味，剁椒还是我自己做的哦。菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉；尖椒；木耳；胡萝卜所需调料
剁椒一大勺；剁椒木耳炒鸡肉的做法
- 第 1 步
1.鸡胸肉切片，加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。尖椒切块，胡萝卜切片。泡发好的木耳。锅内倒少许油。油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。 - 第 2 步
2.鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。倒入一大勺剁椒，翻炒入味。 - 第 3 步
3.小帖士：1、木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康。2、鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩。3、剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重！ - 第 4 步
4.这个简单的家常小炒很有滋味。 - 第 5 步
5.热量也少，而且木耳还有排毒功效，加了剁椒很有滋味，剁椒还是我自己做的哦。
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