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腊八粥
分类:
腊八粥
午餐
晚餐
腊八节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天是我们传统的腊八节,从古至今都传承着喝腊八粥的习俗,因此家家户户都吃这个,豆果的亲们也都在晒这腊八粥的小幸福,我也不例外,腊八怎能没有腊八粥,还是那句话,美味值得与大家一同分享!
菜品禁忌
所需食材
八宝米(200g);
红枣
(适量);
桂圆
(适量);
冰糖
(适量)
所需调料
腊八粥的做法
1、煮粥的时候在粥里面加入一点点的食用面碱哦,煮出来的粥会很浓稠很好喝哦。2、根据个人口味还可以多放冰糖,加入些莲子之类。
第 1 步
1.超市买回了配好的八宝粥米。
第 2 步
2.洗净大枣、桂圆和米备用。
第 3 步
3.桂圆剥去皮,米泡上数个小时。
第 4 步
4.泡好后把冰糖及所有食材放入锅中,轻轻搅拌均匀;盖好盖子按下煮粥键就OK啦;该干嘛干嘛去,坐等美味的啦~
第 5 步
5.一碗香喷喷的腊八粥就熬好了~^ _ ^
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