干炸小肉丸
菜品特色
儿子喜欢看大耳朵图图，每次看到图图吃小肉丸都特馋，特地给他做了一次，儿子吃的特开心菜品禁忌
所需食材
干馒头(一个)；十三香(半勺)；海天酱油(一勺)；盐(适量)；料酒(2勺)；葱姜蒜沫(适量)所需调料
干炸小肉丸的做法
童心不限大小，喜欢吃小肉丸的可以试试，很简单哦- 第 1 步
1.五花肉剁馅，要肥瘦相间的哟，纯瘦的吃起来不香 - 第 2 步
2.把剁好的葱姜蒜放进去 - 第 3 步
3.放入十三香，料酒，酱油，盐，馒头搅拌均匀 - 第 4 步
4.馒头去皮揉成馒头屑，顺着一个方向搅拌，打上劲 - 第 5 步
5.锅里油八成热放入丸子炸至金黄，不会用手挤丸子的，可以用吃饭的小勺子弄 - 第 6 步
6.炸至金黄就可以出锅了，喜欢脆的朋友可以在复炸一次，会更酥脆，是不是很简单呢？
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