首页 >
葱香火腿面包
菜品特色
不喜欢吃甜面包的可以试试这个葱香火腿面包，早饭一个面包一杯豆浆足以菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(150克)；全蛋液(30克)；酵母粉(2克)；黄油(15克)；水(60克)；细砂糖(15克)；盐(1克)；沙拉酱(适量)；火腿肠(4根)；葱花(适量)所需调料
葱香火腿面包的做法
- 第 1 步
1.将所有主料倒入面包机中搅拌，直到面团成扩展阶段后发酵1个小时，当面团发酵至原来的2倍大后，将发酵好的面团分割成4个，滚圆后松弛10分钟 - 第 2 步
2.将面团擀成椭圆形后，用手将面团四角拉成上放行，略微比火腿肠长一些。 - 第 3 步
3.将火腿肠放上去卷起来，将口收紧。 - 第 4 步
4.用刀将面卷切开，注意仅把火腿肠切断就好了，不要将整个面卷完全切断 - 第 5 步
5.将火腿切面以左右交叉的方法翻开，再进行最后发酵30分钟 - 第 6 步
6.将发酵好的面包刷上全蛋液，中间挤上沙拉酱，然后撒上葱花
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/402326
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
