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超级简单的炸鸡腿
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菜品特色
这道超级简单的炸鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 ; 面包糠 ;腌料; 鸡蛋 ; 面粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超级简单的炸鸡腿吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿；面包糠；腌料；鸡蛋；面粉所需调料
超级简单的炸鸡腿的做法
- 第 1 步
1.由于我们是四川人，所以喜欢超辣就用的奥尔良腌料。 - 第 2 步
2.腌料和面包糠都在某宝上面买的，方便实惠。 - 第 3 步
3.我是下午用奥尔良腌料腌制好，放冰箱一个晚上（冷藏）。隔天下午拿出来做的。在裹面粉之前我又撒了一层。 - 第 4 步
4.再用一个盘子放好面包糠，裹成这样。 - 第 5 步
5.就是这样了，期间我只用了腌料，鸡蛋，面粉，和面包糠。其他什么都木有放了。 - 第 6 步
6.然后锅里放油，等油温升上来就把鸡腿放下去，记得一定要大火。因为要定型。大火一两分钟换中火。 - 第 7 步
7.中火定时十分钟，期间翻面两三次。ps（期间中火是因为如果一直大火的话有可能外面已经全熟里面却还没有熟透，需中火温度慢慢炸进去）在剩下的一两分钟的时候火力全开。这样外面超脆。 - 第 8 步
8.出锅之后就是这样的。超级好吃，外面咔吱咔吱脆。 - 第 9 步
9.由于我用的奥尔良腌料，所以盐什么的都不用放了。味道很好，辣辣的。外面嚼起来也脆脆的。 - 第 10 步
10.里面的肉超级超级嫩，看图片应该可以看出来。而且味道很足。 - 第 11 步
11.最后的成果就是这样的，适合那些特别想吃却不知道怎么放调料比例的人，因为这个放了腌料什么调料都不用放了。直接上锅炸就可以了。 - 第 12 步
12.最后我搭配的茶泡饭，解油腻。
该菜品最后更新于：2025-10-05
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