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红酒烩虾饭
菜品特色
一个人的晚餐跟二个人的晚餐，最大的区别是什么？一个人是默角的无声无息的吃，二个人可以喝酒可以聊天可以天空海阔的神侃，才够快活。所以不太喜欢一个人吃饭，任何东西都没有味道，也谈不上吃的乐趣，人一多，大家有的评判有点的调侃，生活才有乐子。在家里晚餐通常简单，因为吃多了无益，所以只要有一两个喜欢的菜，有时间煮些汤，再来一杯酒，就挺满足。这锅红酒烩虾饭做法简单，有个20分钟左右，就可以坐下来边聊边吃，很适合忙碌的上班族，味道还不错，推荐你可以试试。菜品禁忌
所需食材
大米；虾；葱；姜；蒜；红酒；盐；黑胡椒所需调料
红酒烩虾饭的做法
- 第 1 步
1.大米洗净，加入一倍半的清水，煮沸，转文火焖10分钟。 - 第 2 步
2.这期间，可以炒虾，热锅热油，放入姜末蒜末爆香，放入虾子炒至变色，烹入一勺红酒，炒熟，最后加盐、黑胡椒调味。 - 第 3 步
3.打开锅盖，把虾放入米饭中，拌一下。 - 第 4 步
4.盖上锅盖继续焖5分钟,即可。
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