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山药豆沙卷
分类:
烘焙美食
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道山药豆沙卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山药 (2根); 豆沙 馅(150g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山药豆沙卷吧。
菜品禁忌
所需食材
山药
(2根);
豆沙
馅(150g)
所需调料
山药豆沙卷的做法
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.山药去皮洗净放入锅内煮熟,约15分钟,筷子能轻易夹断即可
第 3 步
3.山药煮熟后放在碗内,用勺子背碾压成泥
第 4 步
4.分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内
第 5 步
5.把两袋泥擀成长方形的薄片
第 6 步
6.用剪刀从开口处剪到底,两侧撕开
第 7 步
7.把豆沙馅平铺到山药泥上(我豆沙馅用的是200g,家里人喜欢,你们150g就好)
第 8 步
8.把山药泥慢慢的卷起来
第 9 步
9.最后切成1.5cm左右的块,摆盘就可以了…(一定要一刀切下,我磨蹭了点,所以卖相不怎地,看官们可以好好处理好的哦)
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