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椰丝牛奶小方糕
分类:
甜点
烤箱
懒人菜
甜品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
有些妈妈觉得自己做甜点有点复杂、耗时间,还要用到烤箱、模具等工具…… 这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250g);
椰蓉
(适量);淡
奶油
(100g);细
砂糖
(40g);
玉米
淀粉
(40g)
所需调料
椰丝牛奶小方糕的做法
1.可以根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜,第二天切块食用的。正常冷藏四小时也可以的。
第 1 步
1.准备好所需要的材料
第 2 步
2.另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
第 3 步
3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
第 4 步
4.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
第 5 步
5.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
第 6 步
6.将4倒入5中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
第 7 步
7.放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
第 8 步
8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
第 9 步
9.倒扣出来
第 10 步
10.按自己喜欢切成小块
第 11 步
11.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
第 12 步
12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
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