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蒜蓉蒸虾套餐
分类:
下饭菜
午餐
晚餐
快手菜
功效:利尿;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蒜蓉蒸虾这是一道清淡鲜香的菜,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,大蒜有消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、祛痰、防癌等作用,由上可见,蒜蓉蒸虾对身体是百利无一害的哈。
菜品禁忌
所需食材
大米
、,,,,,,(200g);
香油
(1勺);虾(6只);清水(250ml);
大蒜
(4颗);
葱花
(1棵);
生抽
(1勺);
料酒
(1勺);
白糖
(小半勺);
黑胡椒
粉(适量)
所需调料
蒜蓉蒸虾套餐的做法
第 1 步
1.将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,然后把身子切开但不要切断。
第 2 步
2.把大蒜切碎后放入碗中,然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
第 3 步
3.将切好的虾装入内胆,加入调好的大蒜调味料,搅拌均匀。
第 4 步
4.往底座添加约300ml(max水位线)的水。
第 5 步
5.将大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲下层。
第 6 步
6.将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。
第 7 步
7.所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖。
第 8 步
8.打开app操作,选择“蒜蓉蒸虾套餐”,启动。
第 9 步
9.在煮熟的虾上撒上切好的葱花,淋上香油即可。
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