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枸杞酒酿蛋
分类:
砂锅
甜品
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道枸杞酒酿蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酒酿 ; 鸡蛋 (一个); 枸杞子 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的枸杞酒酿蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
酒酿
;
鸡蛋
(一个);
枸杞
子(适量)
所需调料
枸杞酒酿蛋的做法
强烈建议您加上些冰糖,做成甜的,否则真的是可以用难以下咽来形容!!
第 1 步
1.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
第 2 步
2.枸杞子洗净,用温水提前泡一会。
第 3 步
3.酒酿倒入砂锅中,放入枸杞子,用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下,防止糊锅),煮开以后倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅动几下,蛋液成蛋花即可!
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