蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
红烧黄鳝
分类:
红烧
晚餐
焖食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧黄鳝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄鳝 (500g); 青椒 、 红椒 (各1个); 青豆 (适量);生 姜丝 、蒜(适量);盐(2茶匙); 生抽 (2汤匙); 生粉 (适量);甜 辣酱 (适量); 牛奶 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧黄鳝吧。
菜品禁忌
所需食材
黄鳝
(500g);
青椒
、
红椒
(各1个);
青豆
(适量);
生姜
丝、蒜(适量);盐(2茶匙);
生抽
(2汤匙);
生粉
(适量);甜
辣酱
(适量);
牛奶
(少许)
所需调料
红烧黄鳝的做法
第 1 步
1.准备好生姜丝、辣椒丝,油锅内放入姜、蒜
第 2 步
2.事先将黄鳝洗净泡水中去除血水、捞出沥干,倒入油锅内翻炒。
第 3 步
3.加入盐、青豆继续重复翻炒。备注:由于不知道这款豆豆的普通话名称,所以写的青豆,如果不对大家见谅啊。
第 4 步
4.事先将盐、生抽、甜辣酱、牛奶加生粉勾芡出汁,倒入锅内继续翻炒片刻后盖上锅盖小火焖一会儿即可装盘。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352536
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
莴笋炒肉
微波炉红烧肉
葱烧海参
梨片炒鸡片
铁棍山药素什锦
西芹百合炒虾仁
香菇莲藕烧排骨
苦瓜焖蛋
美食推荐
山楂鸡翅
鸡肉培根卷
凉拌西兰花
碎肉蘑菇
炖牛肉
腐乳米酒烧排骨
最简单的独家小烤肉
港式清炒油菜
椒香土豆片
韩式海鲜拉面炒年糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
清新白菜
蒜香
草莓汁
玉米龙骨汤
火锅
卤味
鸡中翅
莲藕玉米猪肉汤
蜂蜜苦瓜汁
照烧鸡腿
鱼香肉丝
腊肉
回锅肉
上海小吃
肉饼
炖盅
干贝冬瓜瘦肉汤
咖喱饭
胡萝卜素水饺
沪菜