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黄油脆饼干
菜品特色
饼干不仅是孩子喜欢的食品，很多白领一族也把饼干作为下午补充能量的零食。现在外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说，经常要买着吃，吃完就各种后悔...怕糖太多太甜，怕不卫生。圆点妈也不例外……所以，我决定亲自做一款简单的饼干，可以随时充饥！菜品禁忌
所需食材
低粉(200g)；黄油(100克)；糖霜(59g)；全蛋(1个)所需调料
黄油脆饼干的做法
低粉要过筛哦- 第 1 步
1.准备糖霜（很多人用糖粉，我也不是很清楚有没有区别）全蛋，黄油，蛋糕粉。 - 第 2 步
2.黄油切小块，室温放置软化。想要快一点软化就放煤气上加热，一分钟就可以了； - 第 3 步
3.软化好黄油之后，直接筛入低粉，糖霜混合搅拌。 - 第 4 步
4.再加入打散的鸡蛋继续搅拌 - 第 5 步
5.刚混合起来是这个样子的 - 第 6 步
6.混合搅拌20分钟左右，直到最后不粘手。 - 第 7 步
7.双手捏造型，这个造型很简单，有些朋友买模型更方便。然后包上保鲜膜，放置冰箱速冻。 - 第 8 步
8.速冻一小时左右，取出来切成一片片，烤盘铺上油纸，一块块整齐排列起来 - 第 9 步
9.放入烤箱中层180度，20分钟 - 第 10 步
10.然后把烤好的饼干移至晒网放凉 - 第 11 步
11.饼干成品图。然后密封保存就OK……
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