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牛肉饼
分类:
海鲜
浓汤
晚餐
饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛肉饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 馅(600g); 大葱 (3根);葱姜沫(适量);家乐浓汤宝(1个);熟 芝麻 (少许);海鲜 酱油 ; 老抽 ;王守义十三香(适量);盐;油; 香油 ; 蚝油 ; 面粉 (我也不知道是多少)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉饼吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
馅(600g);
大葱
(3根);葱姜沫(适量);家乐浓汤宝(1个);熟
芝麻
(少许);海鲜
酱油
;
老抽
;王守义十三香(适量);盐;油;
香油
;
蚝油
;
面粉
(我也不知道是多少)
所需调料
牛肉饼的做法
第 1 步
1.备食材,牛肉,大葱,和姜
第 2 步
2.把所有的调料都适量放进去,闻到香味即可
第 3 步
3.把之前预备的三根大葱切碎,放到拌好的牛肉馅里
第 4 步
4.准备就绪啦
第 5 步
5.操作板上要擦油,根据用量的多少把面分成均等的份数,赶成长方形,放适量的馅儿,我的有点馅大啦,嘿嘿
第 6 步
6.馅儿太大了,都破了,放入锅里之前先倒少许油,然后将饼放入锅中,盖盖子,中火控制,要记得翻面哟
第 7 步
7.这是翻过来的样子
第 8 步
8.两面都成焦黄的颜色就差不多熟了,不放心的,可以先整一小块儿尝尝
第 9 步
9.色香味俱全的千层牛肉饼就做好啦,看着有没有很有食欲呢,我也是第一次做,真的特别好吃,
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