香菇炒肉
1.01W 0.87K
菜品特色
这道香菇炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (适量); 瘦肉 (适量); 葱花 (适量);耗油(适量); 酱油 (适量);蒜抹(适量); 精盐 (适量);醋(适量); 蛋清 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
香菇(适量)；瘦肉(适量)；葱花(适量)；耗油(适量)；酱油(适量)；蒜抹(适量)；精盐(适量)；醋(适量)；蛋清(适量)所需调料
香菇炒肉的做法
- 第 1 步
1.提前将瘦肉切成丝，放碗里放入少许酱油蛋清葱姜蒜抹腌制几分钟，(这样炒出来的肉色好看)锅里倒油，油热后，蒜末爆香，油锅里放肉翻炒，肉七成熟时倒入香菇，加入适量盐和鸡精，少许酱油醋和耗油，翻炒几分钟出锅，装盘撒上葱花就ok啦。(肉里放蛋清的作用就是让肉吃起来更嫩一些一点就可以)
该菜品最后更新于：2025-10-13
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/352008
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
