自制健康汉堡
菜品特色
这道自制健康汉堡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面包胚(八个); 里脊 肉(250g); 生抽 (一勺);盐(适量); 黑胡椒 (1g); 料酒 (一勺); 白糖 (少许); 花椒 (适量); 生菜 (两颗); 沙拉酱 (少许); 奶酪 片(四片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制健康汉堡吧。菜品禁忌
所需食材
面包胚(八个)；里脊肉(250g)；生抽(一勺)；盐(适量)；黑胡椒(1g)；料酒(一勺)；白糖(少许)；花椒(适量)；生菜(两颗)；沙拉酱(少许)；奶酪片(四片)所需调料
自制健康汉堡的做法
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我- 第 1 步
1.汉堡胚是外面买的，图方便，肉糜还是自己来的放心，外面买来的总觉得有味道，现将里脊肉切片，再切成细丝儿。。。 - 第 2 步
2.本来想纯手工来的，还是用了绞肉机 - 第 3 步
3.绞到这个程度就可以啦 - 第 4 步
4.花椒少许泡水备用 - 第 5 步
5.肉糜加少许料酒，生抽 - 第 6 步
6.少许盐 - 第 7 步
7.在加入少许白糖 - 第 8 步
8.最后加入少许橄榄油，少许黑胡椒，倒入提前泡好的花椒水 - 第 9 步
9.用筷子像一个方向彻底搅匀，盖上保鲜膜放冰箱至入味儿。。 - 第 10 步
10.取出肉馅儿先弄出一个个大小相等的圆球，在按压成饼状 - 第 11 步
11.热锅上油，放入肉饼先一面煎至金黄 - 第 12 步
12.再翻面煎至，哈哈其实一边煎的时候很想偷吃一个肉饼。。 - 第 13 步
13.面包胚上摆上一片生菜叶，再放入煎好的肉饼，挤上少许番茄酱和沙拉酱，再放上任意自己喜欢的东西都可以，我放了奶酪片，再盖上另外一片面包片就可以啦 - 第 14 步
14.自己做的好吃还放心，也超简单。。
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