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米酒小汤圆

分类:汤圆 煮菜 小吃 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

秋天季节干燥总是容易上火。加上孩子又都不喜欢喝水。就想着给他们做些米酒小汤圆。既填饱了肚子,又补充了水分。可能因为里面有冰糖的缘故,他们吃的很欢。 很是喜欢呢!

菜品禁忌

所需食材

米酒糯米粉冰糖玉米淀粉

所需调料

米酒小汤圆的做法

没有现成的汤圆是自己用手搓的。汤圆粉不要和得太稀,太稀或者太干了都不容易搓成小汤圆。
  • 第 1 步1.准备冰糖,糯米粉和米酒
  • 第 2 步2.把糯米粉加适量的水揉成粉团。
  • 第 3 步3.搓成小汤圆。
  • 第 4 步4.锅里放水烧开下汤圆。
  • 第 5 步5.放一勺子米酒
  • 第 6 步6.一勺子冰糖,给孩子吃的,没有放太多糖
  • 第 7 步7.准备,玉米淀粉水。汤圆煮好后,把玉米淀粉水倒在锅里。增加汤的粘稠度。
  • 第 8 步8.一碗米酒小汤圆就做好了。
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