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醋溜豆芽
菜品特色
去朋友家吃饭，阿姨做了这个菜，感觉好好吃，回来就凭感觉做了一遍，结果爸爸妈妈说好好吃，好高兴菜品禁忌
所需食材
绿豆芽(适量)；红辣椒(4个)；葱花(适量)；花椒(一小把)；醋(三勺)；生抽(一勺)；料酒(一勺)所需调料
醋溜豆芽的做法
勺子一般是我们喝粥用的小勺，不是做饭的大勺。- 第 1 步
1.绿豆芽洗干净 - 第 2 步
2.锅里放入油热一下，然后放切好的葱花和红辣椒还有花椒爆一下锅 - 第 3 步
3.锅里放入洗好的豆芽，翻炒2分钟左右，加入三小勺醋一小勺生抽一小勺料酒，盐适量，再翻炒3分钟左右 - 第 4 步
4.完成啦
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