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排骨焖饭
分类:
米饭
电饭锅
焖饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道排骨焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (一大根); 胡萝卜 (一根);葱姜蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨焖饭吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(一大根);
胡萝卜
(一根);葱姜蒜(适量)
所需调料
排骨焖饭的做法
第 1 步
1.排骨剁成段,过水去血末。然后加入料酒,生抽,姜少许,腌制15分钟入味。
第 2 步
2.胡萝卜切丁,葱姜蒜切碎备用。
第 3 步
3.排骨下锅,煎至微黄,加料酒,生抽,糖,盐少许翻炒,然后加酱油上色。最后加点耗油提鲜。
第 4 步
4.然后加入胡萝卜丁,葱姜蒜继续翻炒,加水适量。
第 5 步
5.电饭锅加入洗好的米,然后将炒锅的排骨连汤一起倒入,汤汁不要太多,略过米饭即可。然后按煮饭键。
第 6 步
6.新鲜排骨焖饭出锅啦,然后拌匀就可以吃啦
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