蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
腊八粥
分类:
腊八粥
清淡
晚餐
煮菜
功效:高血脂;清热
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腊八粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由江米; 蜜枣 (8颗); 冰糖 (20克);大黄米;红 香米 ; 黑米 ; 大麦 米; 高粱米 ;薏仁米; 大米 ; 绿豆 ;红小豆;红 芸豆 ;花 芸豆 ;白 芸豆 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊八粥吧。
菜品禁忌
所需食材
江米;
蜜枣
(8颗);
冰糖
(20克);大
黄米
;红
香米
;
黑米
;
大麦
米;
高粱米
;薏仁米;
大米
;
绿豆
;红小豆;红
芸豆
;花
芸豆
;白
芸豆
所需调料
腊八粥的做法
腊中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
第 1 步
1.先将豆类和米类分开,清洗干净。
第 2 步
2.我买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
第 3 步
3.在豆类中加入清水,如果有时间的话可以浸泡一夜,没有时间的话可以浸泡4个小时。
第 4 步
4.继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时。
第 5 步
5.先将豆类放入锅中,煮20分钟左右,再倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右。
第 6 步
6.待粥微微浓稠时放入蜜枣,继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖,即可实用。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/339129
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
芙蓉鸡片
炝拌豇豆
广式豆沙蛋黄月饼
蘸汁蹄花
麻辣干锅小土豆
地道的越南汤粉和春卷
肉片炒南瓜藤
可乐排骨
美食推荐
蘑菇烧山芋
土豆蒸排骨
清炖羊排
美味蒜蓉辣椒酱
懒人黄瓜红烧肉
辣子鸭
烤羊排
三丝炒米粉
美味咖喱核桃鸡条
自制猪肉丸
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
清爽素食
肉末茄子
锅巴
辣椒菜
油渣炒茄子
饼
马芬
沙拉
奶昔
暖心汤羹
米汤
蕃茄汁
宫廷小吃
巴西烧烤
圣诞节
孜然味
煎饼
烤鸭
臊子面
香椿炒鸡蛋