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家常菜
干炸里脊
1.21W
0.86K
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
经常在饭店吃干炸里脊,可是饭店里的还不知道是什么肉呢,自己亲手做个吃,安全放心又好吃
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉;糖;
面粉
;盐;
酱油
;
料酒
;
五香
粉
所需调料
干炸里脊的做法
第 1 步
1.里脊肉洗好切成条状
第 2 步
2.加入酱油,盐,料酒,糖,葱花,搅拌均匀,腌制半个小时
第 3 步
3.将面粉,淀粉,再加一个鸡蛋清调成糊糊备用
第 4 步
4.里脊肉沾着糊糊放锅里炸,油要够,否则容易炸糊,炸至金黄捞出
第 5 步
5.放置几分钟再炸一遍,炸熟捞出就好了
第 6 步
6.怎么样呀?尝着比饭店做的好吃多了呢,如果再有个漂亮的盘子就更好了
该菜品最后更新于:2026-01-23
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