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菠菜炒鸡蛋
菜品特色
这道菠菜炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 虾皮 (适量); 菠菜 ;葱(适量);姜(适量);蒜(适量);盐(适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜炒鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；虾皮(适量)；菠菜；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；盐(适量)；香油(适量)所需调料
菠菜炒鸡蛋的做法
古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”上班族 们天天面对电脑，辐射使丽人们的脸色陈旧，发黄。甩掉黄脸皮的有效方法就是吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为排毒养颜佳品。- 第 1 步
1.葱姜蒜、虾皮炝锅。 - 第 2 步
2.倒入鸡蛋。 - 第 3 步
3.待鸡蛋稍微凝固。 - 第 4 步
4.放入菠菜翻炒，放入盐、香油即可出锅。
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