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懒人红肉

分类:红烧肉 红烧 懒人菜 炖菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人版红烧肉

菜品禁忌

所需食材

五花肉(依人数);大葱(一段);姜(适量);大蒜(适量);老抽(适量);白糖(适量);土豆(看人数);花椒大料角(适量)

所需调料

懒人红肉的做法

  • 第 1 步1.把肉切成块,放到锅里煮,锅中放花椒大料
  • 第 2 步2.煮开锅之后,捞出肉备用
  • 第 3 步3.热锅,放油,小火,油热后放白糖,变色后放入肉,肉金黄放入老抽,翻炒志均匀上色
  • 第 4 步4.倒热水没过肉,放葱姜蒜,倒入土豆块,小火慢炖15-20分钟大火收汁,完成。
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