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懒人红肉
分类:
红烧肉
红烧
懒人菜
炖菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
懒人版红烧肉
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(依人数);
大葱
(一段);姜(适量);
大蒜
(适量);
老抽
(适量);
白糖
(适量);
土豆
(看人数);
花椒
大料角(适量)
所需调料
懒人红肉的做法
第 1 步
1.把肉切成块,放到锅里煮,锅中放花椒大料
第 2 步
2.煮开锅之后,捞出肉备用
第 3 步
3.热锅,放油,小火,油热后放白糖,变色后放入肉,肉金黄放入老抽,翻炒志均匀上色
第 4 步
4.倒热水没过肉,放葱姜蒜,倒入土豆块,小火慢炖15-20分钟大火收汁,完成。
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