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家常菜
红玉猪骨汤
分类:
家常菜式
下酒菜
铁锅
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红玉猪骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪骨(两块);葱姜蒜(适量); 枸杞 (八粒); 花椒 (八粒); 红枣 (俩粒); 八角 (一个八角的两半); 香菜 碎(适量);盐(一小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红玉猪骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
猪骨
(两块);葱姜蒜(适量);
枸杞
(八粒);
花椒
(八粒);
红枣
(俩粒);
八角
(一个
八角
的两半);
香菜
碎(适量);盐(一小勺)
所需调料
红玉猪骨汤的做法
猪骨一定要在水烧开后在放入锅内煮
第 1 步
1.水烧开,放入猪骨至肉色变白捞出,水倒掉。
第 2 步
2.再加水烧开,放猪骨,葱姜蒜,花椒粒,八角熬制半小时放盐熬二十分钟。
第 3 步
3.放洗好的红枣,枸杞熬十分钟出锅放香菜碎。
第 4 步
4.注意,所有过程必须盖锅完成,还有最好用好多年做饭用的铁锅来熬味道才能更好哦!
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