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家常菜
花菜咸肉
分类:
家常菜式
快手菜
功效:增强免疫力;蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
花菜咸肉是一道家常菜,咸肉中磷,钾,钠的含量丰富,还有脂肪蛋白质等元素。
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
咸肉
(250g);
料酒
(适量);
花菜
(1棵);
生粉
(适量)
所需调料
花菜咸肉的做法
咸肉要用热水洗,因为是咸肉不用加盐
第 1 步
1.咸肉1块
第 2 步
2.洗净
第 3 步
3.花菜1颗
第 4 步
4.切块,在开水中煮一下,捞出,洗净
第 5 步
5.加入花菜吧,遍炒
第 6 步
6.生粉加水搅拌均匀
第 7 步
7.加入生粉勾芡
第 8 步
8.收汁出锅
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