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#美味的朋友#紫薯曲奇
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菜品特色
款紫薯饼干，曲奇的配方中加了紫薯泥，让曲奇的颜色也变得亮丽了不少，而且营养成分也更高了，再做成萌萌的图形，这样的饼干就看样子孩子们就很喜欢，还做甜点蛋糕等的装饰，我就用它装饰了蛋糕，让不会裱花的也可以做出漂漂亮亮的蛋糕。装饰个冰激凌啥的也很好看的哦。菜品禁忌
所需食材
低筋粉(85g)；糖粉(25g)；紫薯泥(110g)；黄油(50g)；奶粉(25g)所需调料
#美味的朋友#紫薯曲奇的做法
1.面团一定不要过度揉搓，轻轻弄成团即可。 2.烤的时间和温度可以根据自己烤箱的具体情况适当调整- 第 1 步
1.黄油软化后加入糖粉 - 第 2 步
2.用打蛋器低速搅拌至蓬松状态 - 第 3 步
3.加入奶粉 - 第 4 步
4.加入紫薯泥 - 第 5 步
5.继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合 - 第 6 步
6.筛入低筋粉 - 第 7 步
7.轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓，否则成品不够酥脆，揉成团即可 - 第 8 步
8.擀成厚度约3--4毫米的大片，保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦，否则不易成型 - 第 9 步
9.冷藏好的面皮拿出来，用自己喜欢的模具成型 - 第 10 步
10.我做了小兔子的 - 第 11 步
11.还做了一盘蝴蝶结的 - 第 12 步
12.烤箱180度预热5--10否则，然后入烤箱烤10--12分钟 - 第 13 步
13.烤好的饼干，是不是样子看着萌萌达 - 第 14 步
14.做的酸奶，插上饼干，孩子们就会觉得这个酸奶更好吃了，哈哈。喜欢的亲们也来试试这款好吃又好看的紫薯曲奇饼干吧 - 第 15 步
15.我用它装饰的蛋糕，晚上做的，让不善于裱花的我也把蛋糕装饰的美美的
该菜品最后更新于：2025-10-11
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