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甘草薄荷冰糖饮

分类:饮品 夏季 美食 功效:消暑;解暑;清热 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

人类最健康的饮料是茶,茶是纯天然的健康饮品。茶饮品是追求高品质生活的人们,作为日常养身、养颜、养神、养心的天然饮品。炎炎夏日,肝火旺盛,容易发怒。夏季的养生原则应该是清热解暑,生津止渴。冲一杯甘草薄荷冰糖饮,解热消暑,清凉解毒夏季茶,为夏日带来丝丝凉意。

菜品禁忌

所需食材

薄荷5克;甘草10片;冰糖10颗;

所需调料

甘草薄荷冰糖饮的做法

花茶宜现泡现饮,不能隔夜。


甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第1张图

薄荷性凉味辛,解热消暑、淸头目,祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
冰糖味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。具有养阴生津,润肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效

1.备好原料,薄荷、甘草、冰糖。

甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第2张图
2.甘草、薄荷用水冲洗干净。
甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第3张图

3.锅中加入1000ml水,烧开;加入洗净的甘草、薄荷。
甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第4张图
4.煮3分钟,放入冰糖。
甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第5张图
5.煮2分钟,过滤出来,放冰箱冰镇半小时。

甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第6张图
6.取出来即可饮用。
甘草薄荷冰糖饮的做法和步骤第7张图

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