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凉拌双菇

分类:凉菜 凉拌 晚餐 快手菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

双菇一起凉拌不仅颜色搭配鲜艳口感也非常鲜美呢!

菜品禁忌

所需食材

白玉菇(50g);食盐(适量);陈醋(3勺);蟹味菇(50g);青椒(1个);生抽(1勺);红椒(1个);白糖(半勺);麻油(适量);干辣椒(适量);花椒(适量)

所需调料

凉拌双菇的做法

凉菜
  • 第 1 步1.将所有的食材备齐
  • 第 2 步2.白玉菇和蟹味菇去根洗净
  • 第 3 步3.锅里放入清水,水开后放入双菇烫熟过凉水
  • 第 4 步4.青红椒切丝
  • 第 5 步5.放入烫熟的双菇里
  • 第 6 步6.盐 陈醋 白糖 生抽 调好汁到入食材里
  • 第 7 步7.锅里到入色拉油 把干辣椒和花椒一起下锅炸出香辣味
  • 第 8 步8.到入食材里面 搅拌均匀 就可以享用啦
  • 第 9 步9.可以开吃啦
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