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家庭炒面
0.16W
0.62K
分类:
面条
功效:消食
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
早晚简餐,美味便捷。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(30g);
鸡蛋
面
(4块);
鸭蛋
(3个);圆
白菜
(6片);葱蒜(适量块)
所需调料
家庭炒面的做法
鸡蛋面煮八成熟后用凉水浸泡,入锅前沥干水分。保证面条劲道干爽
第 1 步
1.肉切丝,葱蒜切好,鸭蛋打散备用
第 2 步
2.鸡蛋面煮至八成熟,凉水浸泡,沥干水份。
第 3 步
3.炒好肉丝鸭蛋装盘,锅烧热爆香葱头和蒜,圆白菜丝入锅翻炒。
第 4 步
4.沥干水份的面条入锅加蚝油、生抽,翻炒
第 5 步
5.出锅前加入炒好的蛋、肉、香葱叶!装盘!
该菜品最后更新于:2025-12-07
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