蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
多彩果蔬芝麻蝴蝶面
0.57W
0.46K
分类:
蝴蝶面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我们当地这有卖自制儿童面条,就是制作那种细细地,没做稍微宽或者蝴蝶面,只好自己动手做
菜品禁忌
所需食材
红
火龙果
汁(60ml);白
火龙果
(30ml);
胡萝卜
汁(60ml);黑
芝麻
汁(60ml);紫
甘蓝
汁(60ml);
面粉
(675g)
所需调料
多彩果蔬芝麻蝴蝶面的做法
面团要和硬点口感好些
第 1 步
1.胡萝卜加适量水榨汁
第 2 步
2.多榨会变细腻
第 3 步
3.其他也一样方法,除火龙外都过滤留汁
第 4 步
4.胡萝卜加入150面粉里,揉成光滑面团
第 5 步
5.其他也一样
第 6 步
6.面团用擀面杖擀成面皮
第 7 步
7.一层一层叠一起,醒30分钟以上
第 8 步
8.去边,成为整齐长方形
第 9 步
9.切出0.2厘米长条,擀成0.1厘米厚
第 10 步
10.切2厘米宽
第 11 步
11.一根筷子放面片中间,在用筷子一夹
第 12 步
12.不要夹太紧容易断
第 13 步
13.可以用模具按出圆形,再用筷子夹
第 14 步
14.需要风干一夜,保存起来
该菜品最后更新于:2026-04-13
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105832
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蚂蚁上树
糟辣椒清蒸青鱼
蒜苗红烧鸭血
清炒杂菇
梅干菜烧豆角
黑椒牛肉乌冬面
蒸虾肠粉
爽口毛豆角
美食推荐
韭菜海肠
东安子鸡
焦糖朗姆香蕉
芋头蒸腊肉
酱香核桃鸡片
川式粉蒸牛肉
番茄鸡蛋意面
日式包饭
粉蒸肉
新疆风味炒馕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
凉拌手撕鸡
私房菜红油羊肚丝
苦瓜汤
蔬菜
慕斯
西红柿鸡蛋菠菜面
虫草花蒸排骨
猪杂汤
秋季
炒肉片
平底锅
日本小吃
牛肉粉
海鲜炒饭
花牛拿手菜
螺蛳粉
菜汤
红烧狮子头
山楂红枣汤
果味