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五彩焖饭
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菜品特色
懒人焖饭，有肉有菜有饭。菜品禁忌
所需食材
猪肉(1块)；姜(1块)；胡萝卜(半根)；葱(1)；酱油(3勺)；青椒(半个)；蚝油(2勺)；大米(适量)；糯米(适量)；盐(2匙)；鸡精(1匙)；包心菜(适量)；香菇(4个)所需调料
五彩焖饭的做法
米饭下去炒香，焖起来更香肉要先腌制一小时以上更入味
加点辣椒油更好吃，如果能吃辣的话。
调料要一次性下够，在炒饭的时候可依据个人口味调制，要比平常炒饭稍咸，因为后面还要加水煮会稀释味道。
- 第 1 步
1.处理材料，黄瓜，胡萝卜，青椒切丁，香菇切片，包菜切丝，肉切丁加蚝油生抽盐胡椒粉腌制 - 第 2 步
2.热油下锅加姜丝葱爆香 - 第 3 步
3.加肉翻炒 - 第 4 步
4.依次加入香菇蔬菜丁，米饭翻炒 - 第 5 步
5.炒后放入电饭锅，加入包心菜，我还加了炒花生米，（最后在熟后再吃，我失误了）加入适量水，像平常煮饭一样煮就好了 - 第 6 步
6.熟了，翻拌均匀开吃
该菜品最后更新于：2026-02-26
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