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玫瑰花
分类:
蒸锅
功效:提高免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
手艺欠佳,包饺子特别丑,另辟蹊径,由玫瑰花馒头改良的,饺子味的玫瑰花。上手简单,失败率低,新手生手都可尝试。加了杏鲍菇,蘑菇含有天然的鲜味省掉多余做饭辅料,且有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,润肠胃以及美容等作用。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(400g);
生抽
(5勺);
饺子皮
(52个);盐(1勺);
杏鲍菇
(1根);
料酒
(3勺);葱(0.5根);蒜;姜
所需调料
玫瑰花的做法
肉馅放的太多失去的花的美观,饺子皮建议用大个的,每次用三个还是四个可自己改变。用纯瘦肉时加蛋清否则口感比较柴。
第 1 步
1.所有材料,我为了省事,买的现成的饺子皮
第 2 步
2.将饺子皮一次排开,并每个都重叠一起
第 3 步
3.放上调好的肉馅
第 4 步
4.对折后,葱一边卷起
第 5 步
5.全部制作完
第 6 步
6.架子上抹油或隔玉米皮,防止粘在架上,加水大火蒸
第 7 步
7.熟了成品
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